• いつもありがとうございます。
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いつも 今も 昔からも

支えてくださる方からバースデーケーキとたくさんのお祝いをプレゼントくださいました。
ありがとうございます。
おかげ様をもちまして、18日は中軽井沢駅前に返り咲いて8周年、軽井沢あってり麺が誕生したのが、3月21日、ななみこが結婚披露宴をしたのが3月10日、ななみことキスケ君の誕生日が3月23日、お祝い日ラッシュな今日このゴローです。
理想の麺料理をつくりたくてはじめた17年前、ちえやけいけんうすめなくせしてこいめのだしかげんにありえないげんかりつ。
あってり麺をつくりたくて
現場にはいりつめて
時には世界制覇めざしたり
でも、今ちゃんと毎日あってり麺をつくってることの幸せさときせき
人それぞれ、いろんな考えはあると思いますが北野時代の14年、あってり時代17年を
現場中心にやってきたことがこんにち こうしてバースデーケーキをもらえることになってるはずです。
つくりたいからはじめたこの職業は僕には 理由があるし
あってると思う。







今日はカレー屋時代、3姉妹でバイトのローテーションを支えてくれた娘がたべに来てくれたり、高崎で超繁盛店のラーメン屋さんが家族で来てくれたり、週に何度もきてくれてるあってりマニアさんが来てくれたり、あらためて今中軽井沢でやらせていただいてることがありがたいと感じています。













今年のテーマは「もどす」です。

自分の
信じた道は
あってるし
りゆうがあるから
まっすぐに
すすみます!

(たてによんでね。)


ロコ



  • 理解できない
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かなしくって

うれしくって

言葉に〜
できなーいー、♪

って歌
ありましたけど。

理解できないうまさって



たまには自分につくってくれました。

ばえする必要がない自分にねぎらったネギ抜きのバケラッタなオムライスレス。

今年のテーマは「もどす」です。



クリエイティブなくりたのドリブル


ロコ




  • お休みしてます。
軽井沢店ですが、26日、27日はお休みしてます。

あってりめんこうじ軽井沢店



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  • 軽井沢店 店休日
19日
20日
21日は軽井沢店 店休日となります。

よろしくお願いします。


あってりめんこうじ軽井沢店




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  • 16歳最後の冬
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みなさんこんばんわ、ロコです♪

明日は久しぶりに流しのあってり麺をしてきます。
始めた当初はかなり意気がってたあってり麺も来月で17歳。
今はNH Kにも対応できる(当社比)ほどにもなってるかも知れません。

NH Kにも出れる味

目指してます。

今年のテーマは「もどす」です。

塩尻で逢いましょう。

ロコ





  • 2月11日
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こんにちわ、ロコです♪


久しぶりにサテライトショップ(塩尻市)にて一日限定の出稼ぎ流しのあってり麺をやらせていただきます。

2月11日の月曜日の朝から晩まで営業します。
軽井沢店は勝手ですが休業とさせていただきます。
今、ロコの可愛い門下生のたくみがサテライトショップにてらぁ麺にぼしろを営業しているタイミング、約4年ぶりの同場所での「ふたり芝居」です。
詳しくはツイッターもご覧になってくださいね。


今年のテーマは「もどす」です。
体力も気力も記憶もあの日にもどす一日になりますように
中南信のあってりマニアの皆様との再会を楽しみにしてあってり持ってうかがいますね。


ロコ



  • 軽井沢店です♪
軽井沢店です♪

本日(26日)は夜の部での営業もさせていただきます。

雪が降り積もりすぎるまでの営業ですのでどうぞお早めにご来店くださいませっ

チャンネルはおおさかなおみですのでよろしくお願いします。


ロコ




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  • 軽井沢店です。
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軽井沢店です。

今週末(25 26 27 金土日)は昼の部

夜の部 ともに営業させていただきます。

よろしくお願いお願いします。

あってりめんこうじ軽井沢店



  • 昭和にもどす。
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ロコです♪
こんにちわ。

ようやくリハビリを重ねて軽井沢店も営業させていただきます。

ご挨拶がわりに昭和シリーズの最新作はメニューを書きました。

全ての中華そばをねぎらーめんに出来ます!
昭和55年も昭和30年も信州味噌ラーメンも塩バターコーンもチャーシュー麺も


組み合わせ次第で過去の限定らーめんになります。

あってりマニアの皆様もぜひたまにはロコの「中華そば」を食べて気持ちを昭和にもどすってのはいかがどす?


ロコ




  • 二八 矢野さんの上空
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こんばんわ ロコです♪


写真は月曜の、夜、 リハビリをかねて松本上空を旋回している時に発見した

あの


去年


軽井沢に一回も来なかった。

二八の矢野さんの上空です♪

今年のテーマは「もどす」です。


集まったメンバーは


二八の矢野さん
アメイジング高橋
みーこす夫婦
しろがねのたくみちゃん
はちのいりき兄弟
つけ蕎麦しょうねんのふじたくん
そして

ひづきのほりうちくん

みんな、 ありがとう♪

記憶をもどす瞬間がありました。

あー 楽しかったと。


ロコ



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